はったい粉をご存知の方いるでしょうか?
おじいちゃんおばあちゃんに聞くと「懐かしいね。」と言われるかもしれません(゚∀゚ )
別名『麦焦がし』
といって、麦を炒って粉末状にしたものです^^
香りは、麦茶のテーパックのような香りで味は黄な粉っぽいくて美味しいです^^
んで栄養価も高い上に食物繊維が多くて、ダイエットに最適!!
そんなものを先日、手に入ったので
ビスコッティを作ってみました(*´д`*)
油を使用してないので、ちょぅヘルシーw
そのうえはったい粉のおかげで、食物繊維もとれちゃって、満腹感もいい感じ^^
なにより美味しい(*´д`*)
ザクザクとした食感で、素朴な甘さ。
香ばしい麦の香り。。。
楽しくダイエットじゃぁー(*´■`*)
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