昨日、晩御飯作って食べて
一息つく
11時ごろ
Σ(||゚Д゚)
実家から、もって帰った林檎の一部が
腐っていたのに気づく。
腐っていたところを
くり貫いて捨てて他の所を食べてみる。
`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!
美味しくない。
スカスカ。
味がない。
すぐさま、りんごを薄くスライスし
ポッカレモン、蜂蜜をかけて
たらたらかけて
レンジで5分。
ジャム一歩前の状態にした。
食べてみると甘酸っぱい感じ。
全卵を泡立てそうな勢いで溶く。
リプトンをティーバッグから出し、150ccの水に入れて
レンジで60度の温度まで暖める。
冷ましてから全卵の中に投入。
もう一袋開けて、そのまま全卵に投入。
ホットケーキミックス登場。
全卵とさっくり混ぜる。
炊飯器登場。
釜のそこに林檎を綺麗に敷き詰める。
生地を入れる。
表面をならす。
早炊きする。
出来てない。
もう一回、早炊きする。
なぜか時間過ぎても
炊飯が終わらない。
開けてみる。
出来てた(*´ω`*)
釜にお皿をかぶせて
ひっくり返したら
するんと出てきて
出来上がり~
えー
夜中の1時までかかりました(;^ω^)
朝ごはんに食べましたけど
蒸しパンのような
しっとりとした触感と
優しい甘さが特徴の
林檎ケーキでした(*´∀`*)